Cuchillo de acero Tandil, hoja de 12 cm, cabo trenzado en cuero crudo y vaina de cuero crudo.
A diferencia del acero inoxidable, este material requiere cuidados sencillos para conservarse en óptimas condiciones:
• Evitar mojar la hoja o dejarla en contacto con humedad.
• Secar bien después de cada uso.
• Guardar siempre el cuchillo limpio en su vaina.
• Aplicar de vez en cuando una fina capa de aceite protector (mineral o de cocina).